Yamapy☆の簡単クッキング 〜たまご入りピザトースト編〜

前回分もぜひご覧ください。

前回分☞【Yamapy☆の簡単クッキング 〜燻製ポテトサラダ編〜】

◆料理の紹介

　今回ご紹介するのも、安定のパン料理です^^

先日、某コーヒーチェーンのコ●ダ珈琲で、「たっぷりたまごのピザトースト」という商品を食べた時に、めちゃくちゃ美味しくて感動したので、家で再現してみました。

2枚のパンの間にたまごサンド、その上にピザトーストが乗っていてボリューム満点。

パンが分厚く、チーズもたっぷりかかっていて、お腹いっぱいになりました。

　

◆たまご入りピザトーストのレシピ

◆難易度

★★★★☆

◆材料（4人前）

・食パン：8枚切り

・たまご：8個

・マヨネーズ：適量

・からしマヨネーズ：適量

・塩こしょう：少々

・砂糖：少々

・塩：少々

・玉ねぎ：1/4個 

・ピーマン：1/4個

・ミニトマト：1個

・ベーコン：適量

・ケチャップ：適量

・スライスチーズ：4枚

・ミックスチーズ：適量

材料は以上です。

調味料は、味見しながらお好みで調整ください。

　

◆作り方

1.鍋に水を入れ、沸騰させる。　

　

2.たまごに穴あけ機で穴を開ける。

※殻をむきやすくするため

　

3.沸騰したらたまごを入れ、10分茹でる。

　

4.10分経ったら、たまごを冷水に浸ける。

　

5.玉ねぎをスライスする。

　

6.ピーマンを切る。

　

7.トマトを切る。

　

8.ベーコンを切る。

☟食べやすいサイズにカットしました。

　

9.たまごの殻をむく。

　

10.たまごを切る。

☟細かく、けど食べた時に食感が残るくらいにカット。

　

11.マヨネーズ、からしマヨネーズ、塩こしょう、塩、砂糖を入れる。

　

12.混ぜる。

　

13.食パンの上に塗る。

　

14.パンを上に乗せ、ケチャップを塗る。

　

15.野菜（玉ねぎ、ピーマン、トマト）、ベーコンを乗せる。

　

16.スライスチーズを乗せる。

　

17.ミックスチーズを乗せる。

　

18.トースターで焼く。

　

19.チーズが溶けたら完成。

お好みでパセリやタバスコをふりかけてもグッドです。　

塩、砂糖、塩こしょうやマヨネーズの量は、味見しながら好みの味に調整してください。

　

◆料理のポイント　

・たまごは、穴あけ機で穴を開け、茹で終わったら冷水に浸けることで殻がむきやすくなります。

・ミックスチーズをふりかけた後に、スライスチーズを乗せた方がやりやすいかもです（16. 17.の工程）

・お好みでパンにバターを塗ってもおいしいです。

バターをレンジでチンすると、溶けて塗りやすいです。

　

◆まとめ

　初めてたまご入りピザトーストを作ってみましたが、正直かなり大変でした。

野菜やたまごを切るのに時間がかかりました。

4人分作ったので、そう感じるのかもしれません。

工程が多く、かなり疲れました。

ただ味は最高に美味しく、お店に負けない物が作れました☆

かなりボリューミーなので、8枚切りくらいの薄いパンの方がおすすめです。

今回の料理は簡単ではありませんでしたが、よければぜひ挑戦してみてください。

これからも不定期で簡単にできるレシピをご紹介していきます。

以上、簡単クッキングのたまご入りピザトースト編、ここまでご覧いただきありがとうございました。

次回に続く☞【Yamapy☆の簡単クッキング 〜チーズカレーホットサンド編〜】

Yamapy☆